Weihnachtliches Gänseessen mit einer bratfertigen Gans von Knüttgen, Forsbach
Weihnachtliches Gänseessen mit einer bratfertigen Gans von Knüttgen, Forsbach
Als Geschenk der Oma kam sie dieses Jahr ins Haus, eine bratfertige Gans von der Metzgerei
Knüttgen, Forsbach. Die Gans musste noch für 50 Minuten bei 120 Grad in den Ofen.
Nach mehrmaligen Übergiessen mit Wasser war die Gans nach 50 Minuten knusprig
und nach dem schneiden kam sie auf den festlich gedeckten Tisch. Eine von der Metzgerei
Knüttgen sehr lecker zubereiteten Maronensauce rundete das festliche Menü mit Knödeln,
Rotkohl und Gänsebraten ab. Die bratfertige Gans ist eine gelungene Idee der Metzgerei
und eine Hilfe bei der eigentlich immer sehr aufwendigen Zubereitung einer Gans an Heilig Abend.
Wir bedanken uns für die gute Qualität und das Vorbereiten der Gans.
Gans auf Bestellung: Metzgerei Knüttgen, Bensberger Str. 284, Rösrath-Forsbach Tel.: 02205-3297